Potiti - Sauce potimarron au chèvre frais & piment d'Espelette

Parfaite avec du riz, un poisson blanc, en fond de tarte, dans un croque-monsieur, des galettes ou simplement avec des pâtes, cette sauce se déguste aussi bien froide que chaude. Elle associe la douceur du potimarron aux notes de châtaigne grillée, la finesse du chèvre frais et le piquant du piment d’Espelette. Une recette réconfortante, idéale pour savourer au coin du feu, blotti sous un plaid écossais.

Conserverie Basique est une conserverie artisanale bio située à Lorient. Elle propose des sauces gourmandes, végétariennes, et véganes, en mettant en avant des ingrédients locaux et une production éthique. L’entreprise valorise une économie sociale et solidaire, et se distingue par des produits faciles à utiliser, axés sur le goût et la qualité biologique.