Thé blanc premium breton

Boite de 10 grammes.

Un thé blanc d'exception récolté et produit à la main en Bretagne, pousse par pousse. Issu de la première cueillette de Printemps 2025, la plus qualitative, ce thé blanc reflète le caractère et la pureté du terroir breton.

Les jeunes feuilles et bourgeons dévoilent un parfum floral, iodé et sucré, qui vous transporte au cœur des plantations de Moëlan-sur-Mer, entre terre et mer. 

Toute la finesse de ce thé et de son process repose sur la faible proportion d’oxydation observée à la surface des feuilles. On se trouve alors à la frontière entre le thé vert et le thé blanc, où la fraicheur se mêle aux fleurs. Le terroir, situé près du front de mer, s’exprime aussi par des notes d’algues vertes et de roches marines, étonnantes pour un thé blanc. Enfin, on retrouve du sucré et du caramélisé, probablement une autre expression du terroir breton, cette fois dans sa globalité, car on rencontre cette caractéristique dans les crus produits par d’autres producteurs ailleurs en Bretagne. C’est au Japon que la technique de fabrication de ce thé blanc a été transmise à notre sommelier du thé. 

La Maison Théerie sélectionne des thés d'ailleurs et thés bretons d'exception, fruit d'un partenariat durable avec des planteurs de thés locaux. Chaque thé est l'expression d'un terroir unique, cultivé avec passion dans le respect de l'environnement. Les thés et ingrédients naturels sont sourcés avec soin, pour offrir une expérience de dégustation unique, avec la garantie de produits d'excellence.

Maison Émile Auté devient Maison Théerie en 2024, sous une nouvelle direction.